BAHAN :
- 150 gram makaroni
- 2 potong dada ayam
- Sedikit tulang ayam
- 100 gram gram kacang polong
- 2 buah wortel
- 2 buah kentang
- 2 helai kol
- 1/2 batang bawang daun
- 1 batang saledri
- garam dan lada secukupnya
CARA MEMBUAT :
- Buat kaldu ayam: Rebus air kurang lebih 1 1/2 liter masukan tulang ayam,rebus hingga kurang lebih 90 menit.Angkat lalu saring
- Dada ayam iris kotak-kotak
- Kentang,wortel iris segi empat kecil
- Kol muda di iris memanjang atau sesuai selera
- Daun bawang dan saledri di iris bulat tipis
- Semua bahan yang telah bersih di masukan ke dalam kaldu,sampai seengah matang lalu masukan makaroni,daun bawang saledri,garam dan lada secukupnya
- Setelah matang angkat dah hidangkan dalam mangkk lalu taburi bawang goreng
Comments (0)
Posting Komentar