Selamat Datang. Kami sediakan aneka masakan keluarga. Sedap, Higienis, Harga Terjangkau. Katering harian untuk kantor, rumah atau katering pesta. Segera Hubungi 0878-2123-1988
BAHAN :
- 1 ekor ayam muda yang telah di bersihkan potong menjadi 12
- 2 buah kelapa tua;parut ambil santan kental dan sedangnya
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jintan
- 1 ruas jahe
- 1 sdt lada
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh
- Garam,gula putih dan penyedap secukupnya
- Bumbu di haluskan kecuali daun salam dan sereh, lalu tumis hingga harum
- Rebus ayam lalu buang airnya
- Rebus lagi ayam dengan santan encer hingga empuk
- Masukan bumbu yang telah di tumis beserta daun salam dan sereh
- Masukan santan kental,garam,gula dan penyedap
- Siap di hidangkan
Comments (0)
Posting Komentar