tag:blogger.com,1999:blog-56436990187939148102023-11-16T05:17:39.893-08:00Catering HarianKantin Bandung Harga Terjangkau, Higienis, Kualitas TerjagaArdelia Catering Harianhttp://www.blogger.com/profile/16967091945298020510noreply@blogger.comBlogger54125tag:blogger.com,1999:blog-5643699018793914810.post-35909764335415465342020-03-18T23:01:00.000-07:002010-03-18T23:02:23.467-07:00Catering Harian Kantin Delivery<table border="1" cellpadding="2" cellspacing="0" style="width: 600px;"><tbody>
<tr><td valign="top" width="305"><a href="http://kantin-bandung.blogspot.com/2010/02/resep-ayam-bakar-taliwang.html">Ayam Bakar Taliwang</a> + Nasi</td><td valign="top" width="295">Rp10000</td></tr>
<tr><td valign="top" width="305"><a href="http://kantin-bandung.blogspot.com/2010/02/resep-ayam-gulung-keju.html">Ayam Gulung Keju</a> + Nasi</td><td valign="top" width="295">Rp10000</td></tr>
<tr><td valign="top" width="305"><a href="http://kantin-bandung.blogspot.com/2010/02/resep-sayap-ayam-saus-tiram.html">Ayam Saus Tiram</a> + Nasi</td><td valign="top" width="295">Rp10000</td></tr>
<tr><td valign="top" width="305"><a href="http://kantin-bandung.blogspot.com/2010/03/chicken-katzu-ala-ardelia-catering.html">Ayam Katsu</a> + Nasi</td><td valign="top" width="295">Rp10000</td></tr>
<tr><td valign="top" width="305">Ayam Teriyaki + Nasi</td><td valign="top" width="295">Rp10000</td></tr>
<tr><td valign="top" width="305">Ayam Lada Hitam + Nasi</td><td valign="top" width="295">Rp11000</td></tr>
<tr><td valign="top" width="305"><a href="http://kantin-bandung.blogspot.com/2010/02/resep-cumi-asam-manis.html">Cumi Asam Manis</a> +Nasi</td><td valign="top" width="295">Rp10000</td></tr>
<tr><td valign="top" width="305"><a href="http://kantin-bandung.blogspot.com/2010/02/resep-cumi-saus-tiram.html">Cumi Saus Tiram</a> +Nasi</td><td valign="top" width="295">Rp10000</td></tr>
<tr><td valign="top" width="305"><a href="http://kantin-bandung.blogspot.com/2010/02/resep-daging-sapi-lada-hitam.html">Sapi Lada Hitam</a> + Nasi</td><td valign="top" width="295">Rp11000</td></tr>
<tr><td valign="top" width="305">Iga Bakar + Nasi</td><td valign="top" width="295">Rp11000</td></tr>
<tr><td valign="top" width="305">Puyunghai + Nasi</td><td valign="top" width="295">Rp10000</td></tr>
<tr><td valign="top" width="305">Capcay + Nasi</td><td valign="top" width="295">Rp10000</td></tr>
<tr><td valign="top" width="305">Nasi Goreng</td><td valign="top" width="295">Rp10000</td></tr>
<tr><td valign="top" width="305">Mie Goreng</td><td valign="top" width="295">Rp10000</td></tr>
<tr><td valign="top" width="305">Mie Rica</td><td valign="top" width="295">Rp10000</td></tr>
<tr><td valign="top" width="305">Kwetiaw Goreng</td><td valign="top" width="295">Rp10000</td></tr>
<tr><td valign="top" width="305">Aneka Juice</td><td valign="top" width="295">Rp5000</td></tr>
</tbody></table><br />
<br />
<b>Catatan :</b><br />
1. Pemesanan minimal 5 item<br />
2. Kantin delivery hanya melayani dr jam 9 pagi sampai jam 4 sore<br />
3. Pemesanan akan kami antar ke tempat anda 1 jam setelah pemesanan<br />
4. Hanya untuk wilayah Bandung PusatArdelia Catering Harianhttp://www.blogger.com/profile/16967091945298020510noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5643699018793914810.post-16192462524998114862020-03-18T11:35:00.000-07:002020-03-18T11:35:00.314-07:00Katering Harian: Menu Rice Box<table border="1" cellpadding="2" cellspacing="0" style="width: 600px;"><tbody><tr><td valign="top" width="127"><b>Rp10000</b></td><td valign="top" width="155"><b>Rp11000</b></td><td valign="top" width="155"><b>Rp14000</b></td><td valign="top" width="161"><b>Rp17000</b></td></tr><tr><td valign="top" width="127">Nasi Putih</td><td valign="top" width="154">Nasi Putih</td><td valign="top" width="155">Nasi Putih</td><td valign="top" width="161">Nasi Putih</td></tr><tr><td valign="top" width="126">Daging Ayam/Bistik</td><td valign="top" width="154">Daging Sapi/Ayam/Ikan</td><td valign="top" width="155">Daging Sapi/Ayam/Ikan</td><td valign="top" width="161">Daging Sapi/Ayam/Ikan</td></tr><tr><td valign="top" width="126">Tumis Sayuran</td><td valign="top" width="154">Tumis Sayuran</td><td valign="top" width="155">Tumis Sayuran</td><td valign="top" width="161">Udang/Cumi</td></tr><tr><td valign="top" width="126">Telur</td><td valign="top" width="153">Telur</td><td valign="top" width="155">Kerupuk</td><td valign="top" width="161">Perkedel/Tahu/Tempe</td></tr><tr><td valign="top" width="125"><br /></td><td valign="top" width="153">Aqua</td><td valign="top" width="155">Buah</td><td valign="top" width="161">Tumis Sayuran</td></tr><tr><td valign="top" width="125"><br /></td><td valign="top" width="153"><br /></td><td valign="top" width="155">Aqua</td><td valign="top" width="161">Kerupuk</td></tr><tr><td valign="top" width="125"><br /></td><td valign="top" width="153"><br /></td><td valign="top" width="155"><br /></td><td valign="top" width="161">Buah/Puding</td></tr><tr><td valign="top" width="125"><br /></td><td valign="top" width="153"><br /></td><td valign="top" width="155"><br /></td><td valign="top" width="161">Aqua</td></tr></tbody></table><br /><br /><b>Menu Rice Box Masakan Sunda</b><br /><table border="1" cellpadding="2" cellspacing="0" style="width: 599px;"><tbody><tr><td valign="top" width="191"><b>Rp10000</b></td><td valign="top" width="207"><b>Rp12000</b></td><td valign="top" width="199"><b>Rp15000</b></td></tr><tr><td valign="top" width="191">Nasi Putih</td><td valign="top" width="206">Nasi Putih</td><td valign="top" width="200">Nasi Putih</td></tr><tr><td valign="top" width="190">Ayam Bakar/Goreng</td><td valign="top" width="206">Ayam Bakar/Goreng</td><td valign="top" width="201">Ayam Bakar/Goreng/Gepuk</td></tr><tr><td valign="top" width="191">Tahu/Tempe Goreng/Bacem</td><td valign="top" width="205">Tahu/Tempe Goreng/bacem</td><td valign="top" width="201">Tahu/Tempe Goreng/Bacem</td></tr><tr><td valign="top" width="191">Ikan Asin Goreng</td><td valign="top" width="205">Perkedel Jagung</td><td valign="top" width="201">Ikan Asin Goreng/Cabe Hijau</td></tr><tr><td valign="top" width="191">Lalab</td><td valign="top" width="205">Ikan Asin Goreng/Cabe Hijau</td><td valign="top" width="201"><a href="http://kantin-bandung.blogspot.com/2010/03/pepes-oncom.html">Pepes Oncom</a>/Pepes Jamur</td></tr><tr><td valign="top" width="191">Sambal</td><td valign="top" width="205">Sayur Asem</td><td valign="top" width="201">Sayur Asem</td></tr><tr><td valign="top" width="191">Kerupuk</td><td valign="top" width="205">Lalab</td><td valign="top" width="201">Lalab</td></tr><tr><td valign="top" width="191"><br /></td><td valign="top" width="205">Sambal</td><td valign="top" width="201">Sambal</td></tr><tr><td valign="top" width="191"><br /></td><td valign="top" width="205">Kerupuk</td><td valign="top" width="201">Kerupuk</td></tr><tr><td valign="top" width="191"><br /></td><td valign="top" width="205">Aqua</td><td valign="top" width="201">Buah</td></tr><tr><td valign="top" width="191"><br /></td><td valign="top" width="206"><br /></td><td valign="top" width="202">Aqua</td></tr></tbody></table><br /><br /><b>Tersedia juga Aneka Pepes:</b><br /><ul><li>Pepes Ikan Mas Duri Lunak</li><li>Pepes Ayam Tulang Lunak</li><li><a href="http://kantin-bandung.blogspot.com/2010/03/pepes-tahu.html">Pepes Tahu</a></li><li><a href="http://kantin-bandung.blogspot.com/2010/03/pepes-oncom.html">Pepes Oncom</a></li><li>Pepes Jamur</li><li>Pepes Ikan Peda</li><li>Pepes Telur Asin</li></ul>Ardelia Catering Harianhttp://www.blogger.com/profile/16967091945298020510noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5643699018793914810.post-33131697333792594502010-03-18T04:21:00.000-07:002010-03-18T22:31:19.905-07:00Opor Ayam<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://farm2.static.flickr.com/1311/557605078_b5a783fde8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://farm2.static.flickr.com/1311/557605078_b5a783fde8.jpg" width="240" /></a></div><br /><b>BAHAN :</b><br /><ul><li>1 ekor ayam muda yang telah di bersihkan potong menjadi 12</li><li>2 buah kelapa tua;parut ambil santan kental dan sedangnya</li></ul><b>BUMBU : </b><br /><ul><li>6 siung bawang merah</li><li>3 siung bawang putih</li><li>4 butir kemiri </li><li>1 sdt ketumbar</li><li>1/2 sdt jintan</li><li>1 ruas jahe</li><li>1 sdt lada </li><li>2 lembar daun salam</li><li>1 batang sereh</li><li>Garam,gula putih dan penyedap secukupnya</li></ul><b>CARA MEMBUAT:</b><br /><ol><li>Bumbu di haluskan kecuali daun salam dan sereh, lalu tumis hingga harum</li><li>Rebus ayam lalu buang airnya</li><li>Rebus lagi ayam dengan santan encer hingga empuk</li><li>Masukan bumbu yang telah di tumis beserta daun salam dan sereh</li><li>Masukan santan kental,garam,gula dan penyedap</li><li>Siap di hidangkan</li></ol>Ardelia Catering Harianhttp://www.blogger.com/profile/16967091945298020510noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5643699018793914810.post-85449864418258391052010-03-18T03:57:00.000-07:002010-03-18T22:31:19.898-07:00Pindang Bandeng<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://rds.yahoo.com/_ylt=A0S020zoCKJLPjMARJKjzbkF/SIG=12llkec3d/EXP=1268996712/**http%3a//foodlog.dekap.com/images/20070220132710_pindangbandeng.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="288" src="http://rds.yahoo.com/_ylt=A0S020zoCKJLPjMARJKjzbkF/SIG=12llkec3d/EXP=1268996712/**http%3a//foodlog.dekap.com/images/20070220132710_pindangbandeng.jpg" width="320" /></a></div><br /><b>BAHAN :</b><br /><br /><ul><li>1 Ekor ikan bandeng yang sedang besarnya</li><li>6 siung bawang merah</li><li>3 siung bawang putih</li><li>5 helai daun salam</li><li>4 cm lengkuas</li><li>4 cm jahe</li><li>lada bubuk 1/2 sdt</li><li>5 buah cabe merah</li><li>Garam,asam,kecap secukupnya</li></ul><div><b>CARA MEMBUAT :</b></div><div><ol><li>Bandeng di bersihkan buang semua kotoronnya</li><li>Setelah itu bumbui dengan asam dan garam secukupnya</li><li>Bawang merah dan putih di iris tipis bersama cabe merah</li><li>Jahe dan lengkuas di memarkan</li><li>Ambil ikan bandeng yang telah di beri bumbu tadi,rebuslah dengan sedikit air pada sebuah panci sebentar kemudian masukan semua bumbu tersebut di atas tambahkan dengan kecap manis dan beri garam dan lada secukupnya</li><li>Apabila ikan sudah matang angkat dan pindahkan dalam sebuah piring mangkuk panjang</li><li>Siap di hidangkan</li></ol></div>Ardelia Catering Harianhttp://www.blogger.com/profile/16967091945298020510noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5643699018793914810.post-60866097767010434042010-03-18T02:59:00.000-07:002010-03-18T22:31:19.890-07:00Soto Ayam ala Ardelia catering<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://ts3.mm.bing.net/images/thumbnail.aspx?q=1419361588902&id=388b1ea292e75eecaee9ae9fcfdff025&url=http%3a%2f%2fkaizel.files.wordpress.com%2f2008%2f11%2fp28-soto-ayam-b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://ts3.mm.bing.net/images/thumbnail.aspx?q=1419361588902&id=388b1ea292e75eecaee9ae9fcfdff025&url=http%3a%2f%2fkaizel.files.wordpress.com%2f2008%2f11%2fp28-soto-ayam-b.jpg" /></a></div><b><br /></b><br /><b>BAHAN:</b><br /><br /><ul><li>2 Dada ayam rebus</li><li>Tulang ayam secukupnya rebus dengan air 2 liter, kurang lebih 30 menit saring airnya,sisihkan tulang ayam</li><li>100 gram soon</li><li>250 gram kol</li><li>500 gram kentang iris tipis seperti irisan kripik;goreng kering</li><li>2 butir telur ayam;rebus</li><li>1 batang daun bawang</li><li>Jeruk nipis untuk tambahan</li><li>Garam, gula putih,penyedap rasa bila suka</li></ul><div><b>Bumbu :</b></div><ul><li>5 siung bawang merah</li><li>2 siung bawang putih</li><li>4 butir kemiri</li><li>1 ruas jahe</li><li>2 ruas kunyit</li><li>1 sdt ketumbar</li><li>1/2 sdt lada</li><li>3 cm kayu manis</li><li>4 butir cengkeh</li><li>Salam sereh</li></ul><div><b>Cara Membuat :</b></div><div><ol><li>Soon di cuci lalu rendam dalam air hangat</li><li>Kol di iris-iris tipis</li><li>Ayam di suir-suir</li><li>Semua bumbu di haluskan kecuali salam sereh, cengkeh dan kayu manis</li><li>Tumis bumbu lalu masukan dalam didihan air kaldu</li><li>Beri garam,gula putih,dan penyedap rasa bila suka</li><li>Taruh kol, ayam suir, telur rebus setengah,soon dan kripik kentang dalam mangkuk</li><li>Tuang kuah soto</li><li>Untuk tambahan boleh di tambah jeruk nipis dan sambal soto</li></ol><div><b>Sambal Soto </b>; Cabe rawit merah direbus dengan bawang putih lalu di haluskan.Tambah garam dan gula putih</div></div>Ardelia Catering Harianhttp://www.blogger.com/profile/16967091945298020510noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5643699018793914810.post-55457479263904408392010-03-17T07:18:00.000-07:002010-03-18T22:31:19.883-07:00Soto Kudus<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://rds.yahoo.com/_ylt=A0S020ry5KBLeB8AqcqjzbkF/SIG=12ta1lua5/EXP=1268921970/**http%3a//cache.virtualtourist.com/1336490-Soto_Kudus_by_Goldenboy-Kudus.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://rds.yahoo.com/_ylt=A0S020ry5KBLeB8AqcqjzbkF/SIG=12ta1lua5/EXP=1268921970/**http%3a//cache.virtualtourist.com/1336490-Soto_Kudus_by_Goldenboy-Kudus.jpg" width="320" /></a></div><br /><b>BAHAN :</b><br /><ul><li>2 liter kaldu ayam</li><li>1 potong paha ayam</li><li>100 gram toge</li><li>2 batang bawang daun</li><li>4 siung bawang merah</li><li>2 siung bawang putih</li><li>2 lembar daun salam</li><li>2 ruas kunyit</li><li>1 Sdt gula merah</li><li>Garam dan lada secukupnya</li></ul><b>CARA MEMBUAT :</b><br /><ol><li>Buat kaldu ayam.Paha ayam di suir-suir</li><li>Bawang merah dan putih di tumbuk kasar</li><li>Tauge di rebus setengah matang angkat dan tiriskan</li><li>Tumis bawang merah dan kunyit yang sudah di haluskan</li><li>Masukan dalam rebusan kaldu.Beri daun salam,garam dan lada secukupnya</li><li>Taruh toge dan ayam dalam mangkuk kemudian tuangkan kaldu ayam beri bawang goreng di atasnya</li></ol>Ardelia Catering Harianhttp://www.blogger.com/profile/16967091945298020510noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5643699018793914810.post-75534240997090133272010-03-17T06:48:00.000-07:002010-03-18T22:31:19.875-07:00Soto Banjar<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://lh5.ggpht.com/_JwBO-5jm6Ew/STcXL-uaiqI/AAAAAAAABWo/Npro1JDZaW0/SotoBanjarPiring.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="243" src="http://lh5.ggpht.com/_JwBO-5jm6Ew/STcXL-uaiqI/AAAAAAAABWo/Npro1JDZaW0/SotoBanjarPiring.jpg" width="320" /></a></div><br /><b>BAHAN :</b><a href="http://www.blogger.com/post-edit.g?blogID=5939688168635027247&postID=6260509304010321489"></a><br /><div><ul><li>2 liter kaldu ayam</li><li>1 potong paha ayam</li><li>100 gram kentang</li><li>100 gram soon</li><li>1 butir telur ayam</li><li>50 gram emping</li><li>3 cm kayu manis</li><li>3 cm jahe</li><li>3 siung bawang merah</li><li>1 siung bawang putih</li><li>2 helai daun salam</li><li>2 buah ketupat</li><li>Garam,lada secukupnya</li></ul><div><b>Cara Membuat :</b></div><div><ol><li>Buat kaldu ayam ; didihkan kaldu ayam masukan tulang-tulang ayam rebus lagi kurang lebih 1 jam.Kemudian angkat dan saring</li><li>Paha ayam di rebus setengah matang angkat buang tulangnya,kemudian potong memanjang atau di suwir</li><li>Kentang di kupas kemudian di potong potong dan di rebus setengah matang angkat dan di tiriskan</li><li>Soon di rebus.Telur direbus lalu di kupas potong menjadi beberapa bagian.</li><li>Bawang merah dan bawang putih ditumbuk kasar,jahe di getok</li><li>Emping di goreng,ketupat potong-potong</li><li>Bawang merah dan bawang putih di tumis lalu masukan dalam rebusan kaldu ayam,masukkan juga kayu manis,jahe, daun salam beri garam dan lada secukupnya kemudian angkat.</li><li>Taruh kentang,soon,suwiran ayam,telur dan ketupat dalam mangkuk lalu siram dengan kuah kaldu.</li></ol></div></div>Ardelia Catering Harianhttp://www.blogger.com/profile/16967091945298020510noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5643699018793914810.post-33729821380637121412010-03-15T20:04:00.000-07:002010-03-18T22:31:19.915-07:00Sup Telur Burung Puyuh<b>BAHAN :</b><br /><ul><li>2 liter kaldu ayam</li><li>15-20 butir telur burung puyuh</li><li>2 buah wortel</li><li>2 siung bawang bombay</li><li>30 gram bawang daun</li><li>30 gram saledri</li><li>20cc kecap inggris</li><li>garam dan lada secukupnya</li></ul><b>CARA MEMBUAT :</b><br /><ol><li>Buat kaldu ayam dengan cara ; didihkan 2 liter air,masukkan tulang ayam, tunggu hingga kurang lebih 30 menit setelah itu angkat dan saring</li><li> Telur burung puyuh direbus setelah itu dikupas</li><li>Wortel kupas lalu iris memanjang</li><li>Bawang bombay kupas lalu di potong tipis-tipis lalu di tumis</li><li>Saledri di cuci bersih kemudian iris tipis</li><li>Panaskan kembali kaldu ayam hingga mendidih masukan potongan wortel dan telur puyuh, bawang bombay serta saledri berikut garam,lada,kecap inggris secukupnya.</li></ol>Ardelia Catering Harianhttp://www.blogger.com/profile/16967091945298020510noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5643699018793914810.post-65871921341904554372010-03-15T19:01:00.000-07:002010-03-18T22:31:19.868-07:00Sup Macaroni<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://farm4.static.flickr.com/3272/2957345743_5022a93546.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://farm4.static.flickr.com/3272/2957345743_5022a93546.jpg" width="320" /></a></div><br /><b>BAHAN :</b><br /><br /><ul><li>150 gram makaroni</li><li>2 potong dada ayam</li><li>Sedikit tulang ayam</li><li>100 gram gram kacang polong</li><li>2 buah wortel</li><li>2 buah kentang</li><li>2 helai kol</li><li>1/2 batang bawang daun</li><li>1 batang saledri</li><li>garam dan lada secukupnya</li></ul><div><b>CARA MEMBUAT :</b></div><div><ol><li>Buat kaldu ayam: Rebus air kurang lebih 1 1/2 liter masukan tulang ayam,rebus hingga kurang lebih 90 menit.Angkat lalu saring</li><li>Dada ayam iris kotak-kotak</li><li>Kentang,wortel iris segi empat kecil</li><li>Kol muda di iris memanjang atau sesuai selera</li><li>Daun bawang dan saledri di iris bulat tipis</li><li>Semua bahan yang telah bersih di masukan ke dalam kaldu,sampai seengah matang lalu masukan makaroni,daun bawang saledri,garam dan lada secukupnya</li><li>Setelah matang angkat dah hidangkan dalam mangkk lalu taburi bawang goreng</li></ol></div>Ardelia Catering Harianhttp://www.blogger.com/profile/16967091945298020510noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5643699018793914810.post-83065699189600835922010-03-15T04:50:00.000-07:002010-03-18T22:31:19.936-07:00Pepes Ikan Mas<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://www.biwa.ne.jp/%7Ex208403/photo/masakan/pepes-ikan.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://www.biwa.ne.jp/%7Ex208403/photo/masakan/pepes-ikan.jpg" /></a></div><b><br /></b><br /><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial; font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 13px;"><b>BAHAN :</b></span></span></div><br /><ul><li>4 ekor ikan mas yang sedang besarnya</li><li>10 siung bawang merah</li><li>5 siung bawang putih</li><li>6 butir kemiri</li><li>10 cm Kunyit</li><li>2 ruas jahe</li><li>5 buah cabe merah</li><li>Daun salam</li><li>2 batang Sereh iris halus</li><li>10 cm Laos iris halus</li><li>Cabe rawit dan kemangi<a name='more'></a></li></ul><div><b>CARA MEMBUAT :</b></div><div><ol><li>Bersihkan ikan,lumuri dengan garam dan cuka buang lendir dan kotorannya hingga bersih</li><li>Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,kunyit jahe dan cabe merah</li><li>Tumis bumbu beri garam hingga harum</li><li>Siapkan daun pisang,taruh ikan di atasnya lumuri dengan bumbu,beri salam,sereh,laos,daun kemangi dan cabe rawit</li><li>Kukus selama 6 jam atau bila menggunakan presto kukus hingga 1 jam untuk mendapatkan duri lunak</li><li>Bila suka di panggang,panggang pepes ikan sebelum di hidangkan.</li></ol></div>Ardelia Catering Harianhttp://www.blogger.com/profile/16967091945298020510noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5643699018793914810.post-82428452200989288342010-03-15T04:28:00.000-07:002010-03-18T22:31:19.929-07:00Pepes Ayam ala Ardelia Catering<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://cest-ma-maison.net/recipe/images/pepes_ayam2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://cest-ma-maison.net/recipe/images/pepes_ayam2.jpg" /></a></div><b><br /></b><br /><b>BAHAN:</b><br /><br /><ul><li>1 kg Ayam potong menjadi 15</li><li>10 siung bawang merah</li><li>5 siung bawang putih</li><li>100 gram kemiri</li><li>10 cm kunyit</li><li>5 buah cabe merah (kalau suka)</li><li>2 ruas jahe</li><li>Santan sedang kurang lebih 1 liter</li><li>Cabe rawit ;biarkan utuh</li><li>Daun salam, sereh. daun kemangi secukupnya,laos 2 ruas jari dipotong-potong tipis</li><li>Garam,gula putih dan penyedap rasa bila suka</li><li>Daun pisang secukupnya<a name='more'></a></li></ul><div><b>CARA MEMBUATNYA:</b></div><div><ol><li>Bawang merah,bawang putih,kemiri,kunyit, cabe merah dan jahe di haluskan.</li><li>Tumis hingga harum,masukkan ayam,beri santan.garam,gula putih dan penyedap rasa</li><li>Masukkan sereh dan salam; biarkan sampai santan meresap dan tidak berkuah lagi</li><li>Masukkan dalam daun setiap potong ayamnya, di tambah daun kemangi,laos dan rawit</li><li>Kukus dahulu pepes ini setelah itu bila suka panggang,panggang d atas bara api yang telah di alasi seng</li></ol></div>Ardelia Catering Harianhttp://www.blogger.com/profile/16967091945298020510noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5643699018793914810.post-21882613291207280872010-03-13T23:30:00.000-08:002010-03-18T22:31:19.922-07:00Pepes Udang<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img src="http://i144.photobucket.com/albums/r196/bunda-adit/pepes-udang.jpg" /></b></div><br /><br /><b>BAHAN : </b><br /><br /><ul><li>300 gram udang yang besar</li><li>10 butir kemiri</li><li>5 cm kunyit</li><li>5 buah cabe merah</li><li>5 siung bawang merah</li><li>2 helai daun salam dan serai</li><li>2 buah tomat</li><li>Garam dan daun pisang secukupnya<a name='more'></a></li></ul><div>CARA MEMBUAT :</div><div><ol><li>Udang di cuci lalu rebus ; tiriskan</li><li>Kemiri,bawang,cabe merah,kunyit di tumbuk halus</li><li>Tumis bumbu dengan udang sampai harum masukan serai dan daun salam</li><li>Masukan dalam daun lalu panggang.</li></ol></div>Ardelia Catering Harianhttp://www.blogger.com/profile/16967091945298020510noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5643699018793914810.post-6099551725455095182010-03-13T23:12:00.000-08:002010-03-18T22:31:19.949-07:00Pepes Tahu<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img src="http://resep-masak.com/wp-content/uploads/2008/12/pepes-tahu.jpg" /></div><br /><br />BAHAN :<br /><br /><ul><li>8 buah tahu putih</li><li>1 buah tomat segar</li><li>3 buah cabe merah</li><li>3 siung bawang merah</li><li>Sedikit garam dan daun pisang secukupnya</li></ul><div>CARA MEMBUAT :</div><div><ol><li>Tahu putih diremas remas dengan tangan hancurkan</li><li>Tomat di iris kecil kecil, cabe merah dan bawang merah di tumbuk kasar</li><li>Campurkan semua bahan beri garam lalu bugkus</li><li>Panggang pepes tahu di atas api yang telah di alasi seng</li></ol></div>Ardelia Catering Harianhttp://www.blogger.com/profile/16967091945298020510noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5643699018793914810.post-39482658463096556312010-03-13T21:38:00.000-08:002010-03-18T22:31:19.942-07:00Pepes Oncom<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://farm4.static.flickr.com/3140/3098663406_563765ed32.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://farm4.static.flickr.com/3140/3098663406_563765ed32.jpg" width="320" /></a></div><br /><b>BAHAN :</b><br /><ul><li>350 gram oncom</li><li>4 siung bawang merah</li><li>5 buah cabe merah</li><li>12 buah cabe rawit</li><li>Sereh. daun salam, daun kemangi, daun bawang</li><li>1 buah tomat segar</li><li>1 papan pete (bila suka),boleh di beri teri jengki asin</li><li>Garam dan daun pisang tua</li></ul><b>CARA MEMBUATNYA:</b><br /><ol><li> Panggang oncom sampai setengah matang.Bawang merah di panggang setengah matang jangan sampai hangus.Cabe merah di panggang sebentar kemudian angkat. campurkan jadi satu haluskan.</li><li>Tomat di potong kecil kecil campurkan pada bahan 1 dengan salam,sereh,dan kemangi dan pete</li><li>Siapkan daun masukkan oncom yang telah tercampur tambahkan cabe rawit.Hingga beberapa bungkus</li><li>Panggang dengan api sedang.</li></ol>TIPS MEMANGGANG PEPES; Diatas api harus di beri seng jadi tidak langsung pada bara apiArdelia Catering Harianhttp://www.blogger.com/profile/16967091945298020510noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5643699018793914810.post-33393813281609372992010-03-13T09:16:00.000-08:002010-03-18T22:31:19.959-07:00Ayam Panggang Kecap<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://indorecipe.com/bl0g3/wp-content/uploads/2009/02/2009_02180013.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://indorecipe.com/bl0g3/wp-content/uploads/2009/02/2009_02180013.jpg" width="320" /></a></div><br /><b>BAHAN:</b><br /><ul><li>4 Potong paha ayam</li><li> 5 Siung bawang merah</li><li>3 Siung bawang putih</li><li>4 Sdm kecap</li><li>5 Butir Cabe merah</li><li>5 Butir Cabe rawit</li><li>1 Buah jeruk nipis</li><li>Garam dan lada secukupnya</li></ul><b>CARA MEMBUAT :</b><br /><ol><li>Bawang merah dan putih di tumbuk dengan cabe merah dan rawit, kemudian campurkan dengan kecap manis, tambahkan juga jeruk nipis, garam, lada secukupnya</li><li>Ayam di rebus setengah matang,angkat lalu tiriskan.Beri bumbu di atas sampai rata lalu panggang dengan api sedang</li><li>Setiap 3-4 menit angkat lalu beri bumbu lagi sampai bumbu habis.</li><li>Hidangkan ayam panggang kecap</li></ol><blockquote><i><b><b></b></b></i></blockquote>Ardelia Catering Harianhttp://www.blogger.com/profile/16967091945298020510noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5643699018793914810.post-35984794901120927902010-03-13T07:04:00.000-08:002010-03-18T22:31:19.971-07:00Sup Kare Ayam<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://rds.yahoo.com/_ylt=A0S02000yptL2x0Azj.jzbkF/SIG=12jhg6k7t/EXP=1268587444/**http%3a//www.surya.co.id/wp-content/uploads/2009/01/soto-ayam.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="260" src="http://rds.yahoo.com/_ylt=A0S02000yptL2x0Azj.jzbkF/SIG=12jhg6k7t/EXP=1268587444/**http%3a//www.surya.co.id/wp-content/uploads/2009/01/soto-ayam.jpg" width="320" /></a></div><br />BAHAN :<br /><br /><ul><li>2 liter kaldu ayam</li><li>1/2 kg dada ayam</li><li>1/4 kol ,2 potong wortel</li><li>1 ikat soon</li><li>30 gram saledri</li><li>30 gram jamur merang</li><li>1 butir kentang sedang</li><li>5 cm kunyit</li><li>2 siung bawang merah</li><li>2 siung bawang putih</li><li>20 gram santan</li><li>20 gram kemiri</li><li>Garam,lada,salam,sereh,lengkuas,bawang goreng dan penyedap masakan</li></ul><div>CARA MEMBUAT :</div><div><ol><li>Buat kaldu ayam, dada ayam di rebus lalu suir-suir dagingnya.</li><li>Tumis bumbu yang sudah di haluskan, bawang merah,bawang putih,kemiri dan kunyit</li><li>Masukkan wortel lalu kentang ke dalam kaldu ayam</li><li> Masukkan tumisan bumbu,garam,lada,lengkuas,sereh dan penyedap masakan</li><li>Masukkan jamur dan santan</li><li>Sajikan, beri soon dan bawang goreng </li></ol></div>Ardelia Catering Harianhttp://www.blogger.com/profile/16967091945298020510noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5643699018793914810.post-89925938625554875412010-03-13T06:09:00.000-08:002010-03-18T22:31:20.154-07:00Sop Buntut Istimewa<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://www.dinarislam.com/wp-content/uploads/2009/10/sop-buntut.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Katering Harian Rumah Kantor Terjangkau Higienis Kualitas Terjaga Nasi Box Rp10rb Snack Box Rp5000 Paket sesuai Budget HP 087821231988" border="0" src="http://www.dinarislam.com/wp-content/uploads/2009/10/sop-buntut.jpg" /></a></div><b><br /></b><br /><b>BAHAN :</b><br /><br /><ul><li>1 ekor buntut sapi muda</li><li>100 gram bawang merah</li><li>50 gram bawang putih</li><li>40 gram pala</li><li>1 batang kecil kayu manis</li><li>10 butir cengkeh</li><li>20 gram ketumbar</li><li>20 gram jinten</li><li>100 gram kemiri</li><li>4 helai daun salam</li><li>1 batang serai</li><li>1/2 batang daun bawang</li><li>Lada dan garam secukupnya</li><li>100 gram wortel</li><li>100 gram kentang</li></ul><div><b>CARA MEMBUAT :</b></div><div><ol><li>Buntut sapi di bersihkan potong-potong lalu rebus setengah matang</li><li>Air rebusan pertama dapat di buang</li><li>Bawang merah,putih,di tumbuk bersama ketumbar,pala,jintan dan kemiri lalu di tumis</li><li>Sereh di getok</li><li>Masukkan tumisan bumbu dan kayu manis ke dalam rebusan daging </li><li>Rebus lagi hingga buntut empuk</li><li>Masukkan wortel lalu kentang</li><li>Sajikan, beri bawang daun dan lada bubuk</li></ol></div>Ardelia Catering Harianhttp://www.blogger.com/profile/16967091945298020510noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5643699018793914810.post-13282313109190940232010-03-12T22:33:00.000-08:002010-03-18T22:31:20.242-07:00Cake Keju<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://farm4.static.flickr.com/3428/3175322519_93732f3585.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Katering Harian Rumah Kantor Terjangkau Higienis Kualitas Terjaga Nasi Box Rp10rb Snack Box Rp5000 Paket sesuai Budget HP 087821231988" border="0" height="240" src="http://farm4.static.flickr.com/3428/3175322519_93732f3585.jpg" width="320" /></a></div><br /><b>BAHAN :</b><br /><ul><li>10 butir kuning telur ; 2 butir putih telur</li><li>130 gram gula </li><li>60 gram terigu kunci</li><li>20 gram maezena</li><li>10 gram susu bubuk</li><li>1 sdm Sp</li><li>2 sdm susu kental</li><li>100 gram mentega cair</li></ul><b>CARA MEMBUAT :</b><br /><ul><li>Masukkan semua bahan kecuali mentega cair</li><li>Setelah mengembang masukkan mentega cair</li><li>Masukkan dalam loyang 24x24</li><li>Bakar dalam oven dengan panas 200 derajat</li><li>Setelah matang diamkan sampai dingin </li><li>Oles atas kue dengan butter cream lalu taburi keju parut</li></ul>Ardelia Catering Harianhttp://www.blogger.com/profile/16967091945298020510noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5643699018793914810.post-20349437681385654902010-03-12T22:14:00.000-08:002010-03-18T22:31:20.250-07:00Siomay Bandung<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiKBZopt2Nwjxx7b1ZS1lE3-QuPmLlVbmHOpHzyigfjhpRPbIWklFfP2S4pM5qPd7miiyyAGkXtaLoLZXTBBEZVoqP3-r-FZ0sQYIoXw71Kjp8pv5yNn4fHf-JIBaMqL8cH1MwzprqgMVj/s1600/siomaybandung1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiKBZopt2Nwjxx7b1ZS1lE3-QuPmLlVbmHOpHzyigfjhpRPbIWklFfP2S4pM5qPd7miiyyAGkXtaLoLZXTBBEZVoqP3-r-FZ0sQYIoXw71Kjp8pv5yNn4fHf-JIBaMqL8cH1MwzprqgMVj/s320/siomaybandung1.jpg" alt="Katering Harian Rumah Kantor Terjangkau Higienis Kualitas Terjaga Nasi Box Rp10rb Snack Box Rp5000 Paket sesuai Budget HP 087821231988 Siomay Bandung"/></a></div><br /><br /><b>BAHAN :</b><br /><br /><ul><li>600 gram daging ikan tenggiri di giling halus</li><li>2 sdt bawang merah halus ; 1 sdt bawang putih halus</li><li>2sdt lada bubuk ; 1sdt penyedap rasa</li><li>3 sdm gula ; 3 sdt garam</li><li>1 sdm minyak wijen</li><li>3 butir telur</li><li>400 gram labu siam parut</li><li>450 gram sagu tani</li></ul><div><b>CARA MEMBUAT :</b></div><div><ul><li>Daging ikan yang sudah di cincang diaduk jadi satu dengan bumbu halus,masukkan telur satu persatu diaduk rata dengan labu siam.Kemudian masukkan sagu aduk rata. </li></ul><div>Adonan ini di masukkan kedalam :</div><div><ol><li>Kentang siomay ( rebus setengah matang dulu)</li><li>Pare siomay ( seduh dengan air mendidih atau rebus dulu parenya)</li><li>Kol (seduh dulu dengan air mendidih)</li><li>Tahu (mentah atau goreng dulu sebentar)</li></ol><div>Lalu kukus selama 15 menit</div><div><br /></div><div><b>SAMBAL SIOMAY :</b></div><div>Bahan :</div><div><ul><li>1/4 kacang tanah kulit goreng,lalu di giling halus</li><li>150 gram cabe merah secukupnya</li><li>3 siung bawang putih di haluskan</li><li>Gula,garam cuka secukupnya</li><li>Air kurang lebih 750 cc</li></ul><div>Cara :</div><div><ul><li>Tumis bumbu dengan minyak sampai wangi,masukkan kacang,air aduk,masak sampai mendidih</li><li>Matikan api baru masukkan garam,gula dan cuka</li></ul><div>Pelengkap ; Jeruk limo,kecap manis dan saos tomat</div></div><div><br /></div></div></div></div>Ardelia Catering Harianhttp://www.blogger.com/profile/16967091945298020510noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5643699018793914810.post-77049025497319294802010-03-11T04:57:00.000-08:002010-03-18T22:31:20.232-07:00Soes Istimewa<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://farm2.static.flickr.com/1214/995356598_7c34243407.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://farm2.static.flickr.com/1214/995356598_7c34243407.jpg" width="320" /></a></div><br /><b>BAHAN :</b><br /><ul><li>200 ml air</li><li>100 gram mentega</li><li>125 gram terigu</li><li>1/4 sdt garam</li><li>4 butir telur</li></ul><b>CARA MEMBUAT :</b><br /><ol><li>Rebus air dan mentega</li><li>Masukkan terigu dan garam.Aduk cepat sampai lembut lalu angkat</li><li>Biarkan sampai hangat lalu masukkan telur satu persatu </li><li>Di cetak dengan cetakan sumprit besar</li></ol><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b><i>BAHAN VLA :</i></b></div><ul><li>3 sdm maizena</li><li>500 ml susu cair</li><li>2 kuning telur</li><li>150 gram gula pasir</li><li>1 1/2 sdt kopi bubuk</li></ul><b><i>CARA MEMBUAT VLA : </i></b><br /><ol><li>Larutkan maizena dengan sedikit susu</li><li>Tambahkan kuning telur satu persatu aduk rata</li><li>Didihkan sisa susu dan gula hingga larut</li><li>Masukkan kopi instant,aduk rata</li><li>Tuangkan larutan maizena aduk hingga kental dan licin.</li></ol><ul></ul>Ardelia Catering Harianhttp://www.blogger.com/profile/16967091945298020510noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5643699018793914810.post-41603226025689883092010-03-11T02:45:00.000-08:002010-03-18T22:31:20.161-07:00Pastel Isi<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://images.kulinerkita.multiply.com/image/1/photos/upload/300x300/SCTNpgoKCBwAADRx8O01/Pastel%20Isi%20Sayur.jpg?et=MTFnVoz8TkW1h592pIJSmA&nmid=" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://images.kulinerkita.multiply.com/image/1/photos/upload/300x300/SCTNpgoKCBwAADRx8O01/Pastel%20Isi%20Sayur.jpg?et=MTFnVoz8TkW1h592pIJSmA&nmid=" /></a></div><span class="Apple-style-span" style="color: blue;"></span><br /><div><span class="Apple-style-span" style="color: blue;"><span class="Apple-style-span" style="color: blue;"><br /></span></span></div><span class="Apple-style-span" style="color: blue;">BAHAN KULIT :</span><br /><div><ul><li>3 ons tepung terigu</li><li>2 butir telur ayam</li><li>1 sdm mentega cair</li><li>80 cc air</li><li>Garam secukupnya</li></ul><div><span class="Apple-style-span" style="color: blue;">CARA MEMBUAT KULIT :</span></div><div><ol><li>Cairkan mentega dan garam</li><li>kocok telur ; masukkan tepung sedikit demi sedikit</li><li>Masukkan mentega cair lalu aduk sampai rata</li><li>Di pilin sampai tidak lengket di tangan lalu tutup dengan serbet bersih yang lembab</li><li>Diamkan selama 30 menit</li></ol><div style="color: blue;">BAHAN ISI:</div><div><ul><li>1 kg Champignon</li><li>2 ons jamur merang</li><li>1 gelas susu</li><li>1 sdm mentega</li><li>1 butir jeruk nipis</li><li>1 ons keju parut</li><li>1 sdm irisan bawang merah</li><li>1 sdm terigu,beri garam dan pala sedikit</li></ul><div><span class="Apple-style-span" style="color: blue;">CARA MEMBUAT ISI :</span></div><div><ol><li>Goreng bawang merah dengan mentega</li><li>masukkan terigu sedikit demi sedikit</li><li>masukkan Champignon,jamur merang yang sudah di iris kecil-kecil</li><li>aduk sampai rata ; siap untuk bahan isi pastel</li></ol></div></div></div></div>Ardelia Catering Harianhttp://www.blogger.com/profile/16967091945298020510noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5643699018793914810.post-2169691050402811272010-03-09T05:23:00.000-08:002010-03-18T22:31:20.223-07:00Cake Pandan<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhy958JRqH6-Ww7K84ptBGIaQwsyBXfGtnzkCjZT_AX_89FEjT1tH1nhr-R35KctFHRU4otZh1QQZLsB3Co7iuGA6e_epBO-tFdw9aKZE6KR0mTczvqdShK2TtId9W983Issx99ZKOMtgM/s1600/Angel+Food+Pandan+Cake.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhy958JRqH6-Ww7K84ptBGIaQwsyBXfGtnzkCjZT_AX_89FEjT1tH1nhr-R35KctFHRU4otZh1QQZLsB3Co7iuGA6e_epBO-tFdw9aKZE6KR0mTczvqdShK2TtId9W983Issx99ZKOMtgM/s320/Angel+Food+Pandan+Cake.jpg" /></a></div><a href="http://rds.yahoo.com/_ylt=A0S020qmS5ZLQlkAhBSjzbkF/SIG=12rhop5cu/EXP=1268227366/**http%3a//roseskitchen.files.wordpress.com/2007/07/pandan-chiffon-cake.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://rds.yahoo.com/_ylt=A0S020qmS5ZLQlkAhBSjzbkF/SIG=12rhop5cu/EXP=1268227366/**http%3a//roseskitchen.files.wordpress.com/2007/07/pandan-chiffon-cake.jpg" width="308" /></a><span style="color: blue;"> </span><br /><span style="color: blue;">BAHAN A :</span><br /><ul><li>Kuning telur 15 ; putih telur 3</li><li>Gula pasir 150 gram</li><li>Sp 1 sdm</li></ul><span style="color: blue;">BAHAN B : </span><br /><ul><li>Terigu segitiga 120 gram</li><li>Susu bubuk 50 gram</li><li>Maezena 50 gram</li></ul><span style="color: blue;">BAHAN C : </span><br /><ul><li>Santan kental 50 cc</li><li>Air pandan 50 cc</li><li>Pandan pasta 50 cc</li><li>Mentega cair 150 gram</li><li>Esens pandan 1/2 sdt</li></ul><span style="color: blue;">CARA MEMBUAT : </span><br /><ol><li>Bahan A di kocok hingga kental</li><li>Masukkan bahan B yang sudah di saring</li><li>Masukkan bahan C dan aduk rata</li><li>Panggang dengan panas 150 derajat selama 60 menit</li></ol>Ardelia Catering Harianhttp://www.blogger.com/profile/16967091945298020510noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5643699018793914810.post-36069215421680402442010-03-09T05:03:00.000-08:002010-03-18T22:31:20.215-07:00Bolu Koja<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://farm4.static.flickr.com/3061/2394279419_0f6f784754.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://farm4.static.flickr.com/3061/2394279419_0f6f784754.jpg" /></a></div><b><span class="Apple-style-span" style="color: #3333ff;">BAHAN :</span></b><br />• ½ kaleng susu kental manis<br />• 200 cc santan kental<br />• 5 butir telur<br />• 200 gr gula pasir<br />• 200 gr terigu<br />• 2 sendok makan mentega, cair kan<br />• 3 sendok makan wijen (bila perlu), sangrai<br />• 10 lembar daun pandan, 5 lembar daun suji, 50 cc air, tumbuk, tambahkan air, peras dan saring<br /><br /><b></b><br /><b></b><br /><b><span class="Apple-style-span" style="color: #3333ff;">CARA MEMBUAT:</span></b><br />• Campur susu, santan dan air perasan daun, sisihkan.<br />• Kocok telur dan gula hingga mengental, masukkan campuran susu dan santan.<br />• Masukkan terigu dan mentega cair, aduk rata.<br />• Tuang ke loyang, panggang dengan api sedang ± 40 menit.<br />• Tuang wijen saat bolu setengah matang.Ardelia Catering Harianhttp://www.blogger.com/profile/16967091945298020510noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5643699018793914810.post-82969009191443982302010-03-06T00:37:00.000-08:002010-03-18T22:31:20.141-07:00Puding Cokelat<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://i5.photobucket.com/albums/y187/vsamperuru/v-pudingCoklatMocca.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://i5.photobucket.com/albums/y187/vsamperuru/v-pudingCoklatMocca.jpg" width="320" /></a></div><br /><b>BAHAN :</b><br /><ul><li>1 bungkus Agar putih </li><li>150 gram Gula pasir </li><li>35 gram Cokelat bubuk </li><li>1 sdm kopi hitam </li><li> 500 cc susu segar </li><li>5 butir putih telu ; kocok hingga berbusa mengembang </li></ul><b>CARA : </b><br /><ol><li>Rebus susu, agar dan gula aduk aduk</li><li>Masukkan cokelat bubuk dan kopi yang telah dicairkan dengan sedikit air</li><li> Masukkan agar dalam kocokan telur aduk hingga tercampur rata</li><li>masukkan dalam cetakkan agar</li></ol><b><i>BAHAN VLA :</i></b><br /><ul><li> 500 cc susu segar</li><li>100 gram gula pasir</li><li>1 kuning telur kocok sebentar</li><li>2 sdm maezena cairkan dengan sedikit air</li><li>1 sdm rum bila suka </li></ul><b><i>CARA ; </i></b><br /><ol><li>Rebus susu segar dengan gula sampai mendidih</li><li>Masukkan telur, aduk dengan cepat</li><li>Masukkan maezena,aduk-aduk,beri rum bila suka</li></ol>Ardelia Catering Harianhttp://www.blogger.com/profile/16967091945298020510noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5643699018793914810.post-54226078993265217712010-03-05T17:59:00.000-08:002010-03-18T22:31:20.208-07:00Cake Onbijtkoek<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://l.yimg.com/g/images/spaceball.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://l.yimg.com/g/images/spaceball.gif" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQYXv0aI0oyaKvDSGQMWmEn0BJ5vB8Dv0q5MtD-3RKEshbIyXRWmouWfPRDobWKsqp3EVP5q8mJdpERYNKdz_P_A6LXuS6KbbvpzsjzSmVjoWQ6vI6jjfyssF9R6d9Bek6PX9z7Hv7A_0/s1600/KBB11-6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQYXv0aI0oyaKvDSGQMWmEn0BJ5vB8Dv0q5MtD-3RKEshbIyXRWmouWfPRDobWKsqp3EVP5q8mJdpERYNKdz_P_A6LXuS6KbbvpzsjzSmVjoWQ6vI6jjfyssF9R6d9Bek6PX9z7Hv7A_0/s320/KBB11-6.jpg" /></a></div><br /><b>BAHAN:</b><br /><ul><li>10 butir kuning telur ; 6 putih telur </li><li>150 gram gula palm (Palm sugar)</li><li>100 gram gula pasir</li><li>1 sdm Sp</li><li>150 gram terigu</li><li>50 gram susu bubuk</li><li>1 sdm bumbu spekoek</li><li>200 gram mentega cair</li><li>Kenari cincang untuk di dalam cake atau hiasan di atasnya</li></ul><b>CARA :</b><br /><ol><li> Kocok telur, gula palm dan gula pasir,dan Sp</li><li>Masukkan terigu,susu bubuk,bumbu spekoek yang sudah di saring terlebih dahulu</li><li>Masukkan mentega cair</li><li>tuangkan dalam loyang beri kacang kenari </li><li>Bakar dengan panas 150 derajat</li></ol>Ardelia Catering Harianhttp://www.blogger.com/profile/16967091945298020510noreply@blogger.com0