Resep Cumi Asam Manis

Bahan:

Cumi, bersihkan, iris cincin, siram air jeruk nipis dan garam, remas2, sisihkan.

Bumbu:

• 1 bh Bawang bombay
• 2 siung Bawang putih, geprek
• 5 sdm Saus tomat
• 1 bh Tomat
• Jahe seiris, geprek
• Cabe merah, iris
• Gula pasir, sesuai selera
• garam
• merica

Cara membuat:

Tumis bawang bombay, bawang putih sampai wangi. Masukkan saus tomat, gula, tomat dan jahe, cabe iris, aduk rata. Masukkan cumi, aduk rata sampai cumi matang. Masukkan garam dan merica. Aduk sampai mendidih. Sajikan hangat.

Sumber: http://dapurbunda.blogspot.com/2005/09/cumi-asam-manis.html